Une vraie ferme, suspendue à 500 mètres de hauteur, entre un ciel infiniment bleu et deux mers: celle de Sorrente et celle de Positano. On peut choisir de se plonger dans l’une ou dans l’autre, tout en glissant le long des tournants tracés à travers les bois du côté sorrentin, plus ombragé, ou le long des tournants posés sur les roches du côté amalfitain, plus ensoleillé. Dans un cas ou dans l’autre, on ne se sera pas trompé. Le Tore. Un nom mystérieux et ancien, qui autrefois signifiait probablement “mont”. Aujourd’hui cela se traduit par: Accueil chaleureux. Sympathie. Compétence. Bon goût. Simplicité. Classe. Nature. Et, même, par un brin (un peu abondant) d’allégresse typiquement napolitaine. Ici, même les aubergines vous sourient!